成功嶺替代役三餐好像是外包的
給台中興農公司
每天早上晨跑都會看到興農公司的外送車各餐廳之間跑
中午、晚上好像是替代役勤務隊的開小黃小綠(簡單的說就是一種車)在送
其實光這一點 就比常備役好一點了
聽說 聽說啦 常備役吃的東西實在慘不忍睹
打蛋用紗窗過濾之類的
但是 外包 會好一點嗎 ? 其實也沒好到哪裡去= =
我們中隊的 就在某一餐的湯裡面喝到一坨衛生紙= =
一開始他還以為是蛋花 冏
慘的是 同一個人 隔一餐以後 在湯鍋裡面發現一封信的的一個截角
不過大致上還可以 吃到異物或怪味的傳言 22天 66餐裡面我聽到的就這樣
進餐廳要帶的 衛生紙(最好是隨身包) 不可以帶水杯 怕你自己偷帶東西回寢室
進餐廳前 會在門口 喊很無聊的"責任紀律" 一字一動(稍息 轉向 稍息)
然後 區隊長會喊"一路" 役男回應"服從" 回到立正姿勢 然後進餐廳
(各中隊 因為進餐廳的門口不一樣 所以動線 小細節都不太一樣)
早餐通常是菜盤裡三樣菜 桌上兩鍋(六人一桌)
一鍋可能是稀飯、米粉或麵，一鍋可能是豆漿、米漿、奶茶或紅茶
早餐會有薑汁的機會不大 但是其他餐可能性很高
(即使幹部都說有下雨 要給大家禦寒才會有薑汁，但是事實是 內政部薑很像不用錢)
午晚餐菜盤四樣菜(一主菜) 桌上三鍋 甜湯、鹹湯、飯鍋
主菜時好時壞 有時候也可以吃到不錯的譬如雞腿或是梅干扣肉 (品質請不要太期待)
也有很靠北的主菜是咖哩 咖哩裡面卻看不到肉的時候...
打菜也是稍微運氣運氣
通常 最早打菜 跟最晚打菜的 菜量通常會少一點
以我們八中為例 感冒、素食、B肝人員最先進餐廳(不過他們菜通常是另外的)
然後順序大致是一到九分隊依序進去
前一到兩個禮拜 我們九分隊 打的菜通常都少很多 打飯班給菜的量拿捏的比較不好
像早餐的麵筋 到最後的九分隊打菜的時候 通常只剩那個湯= =
一開始的一分隊也會比較少 因為打飯班怕不夠 所以不敢給的很大方
但是 後來 跟打飯班熟一點以後(因為我們九分隊器材班飯吃很兇...)
有的時候 我們菜盤裡的菜 比幹部的菜盤還要多 (印象不只一次有幹部來虧我們)
午餐會有水果 葡萄、柑橘、柳丁、小番茄 幾樣輪替 (印象中 晚餐沒有 或次數少)
吃飯重點 腰挺直不要駝背 以碗就口 喝湯最好兩隻手拿碗 筷子跟餐盤、碗敲擊小聲
吃到一半程度 值星中隊長會宣佈"配菜台還有多餘飯菜 菜量不夠人員自行取用"
注意 幹部下的命令是有階級的
大隊長 => 中隊長 => 副中 => 區隊長 => 分隊長 => 役男
所以 中隊長的命令 是給值星區的 這時候走出去打菜 會被幹到爆
接著 值星區隊長會再宣佈 役男才可以去配菜台打菜
打菜時要注意 菜盤裡要是空的 嘴巴不可以動(免的被懷疑咀嚼)
通常會被幹的是嘴巴在動 幹部會要求禮儀 所以出來打菜的時候是不能咬東西的
五中還六中 就有人因為出去打菜的時候 被懷疑嘴巴在咬東西 然後被扣分
湯鍋、飯鍋空了 如果有多 值星區隊長也會宣佈可以去拿
如果是因為 很餓 菜不夠配飯 打完菜還要再吃一到兩碗飯的
這樣去打菜 通常時間會不夠吃 因為再過沒多久 值星分隊長就會要求菜渣集中...
不然就是吃東西練快一點 或是分配不想吃第二輪的去幫忙打菜
早餐打第二輪菜 就儘量拿包子饅頭 午晚餐 儘量拿主菜
菜渣集中的時候 最討厭的就是湯湯水水的炒青菜....
甜湯種類蠻多樣的 這種天氣 甜湯也都是熱的 (聽說夏天是冰的 只是冰的來源....)
薑汁 我只能說 什麼甜湯都可以來一下= = 喝到想揍人
鹹湯通常不怎樣 調味也非常有趣= =
我已經喝到不只一次 鹹湯的調味是光用胡椒粉跟鹽巴調成的(或是只有胡椒粉= =?)
這種湯喝起來超嗆的= = 誰會想喝胡椒水阿
然後 另外一點很奇妙的是 午餐的時候 通常比較熱
所以 難免會想喝涼一點的東西 但是畢竟還是冬天 所以其實頂多就是溫的
但是 比較溫的 通常是鹹湯= = 甜湯通常比鹹湯熱 我一直不懂怎麼這樣弄..
吃完要菜渣集中 (值星分隊長:還沒用完餐的繼續用餐 用完餐的 菜渣集中)
六個人要把菜盤裡多餘的東西 全倒到湯鍋、飯鍋裡
然後把菜盤、碗筷、大湯匙往中央走到傳
(餐具全部鐵製 幹部會要你傳快 音量又要放小 很靠北)
幹部通常會教育說 進餐廳最好帶衛生紙
這樣菜渣集中的時候可以用筷子夾著衛生紙 然後弄菜盤裡的菜 音量就會小
但是 吸完菜汁的衛生紙呢? 很抱歉 不能當菜渣 要用手拿著然後出餐廳的時候丟
解決辦法是另外拿一張衛生紙包起來 或是 後來我們都不用衛生紙集中菜渣
這樣要丟衛生紙實在太麻煩 我們吃完 還沒菜渣集中的時候
就先把菜盤裡的東西集中一個角落(菜汁就算了 用倒的很快 而且也不用倒太乾淨)
有些時候 會有饅頭包子 可以留一點點 集中的時候用來刮菜菜渣 水果皮也可以
聲音小 效果也比直接用筷子集中好 更大的優點是 這些東西都可以直接當菜渣丟掉
碗塊也可以在幹部還沒宣佈菜渣集中的時候先擺到桌頭集合放(八中是可以這樣)
要記得 在成功嶺 沒有什麼事情可以讓你"慢慢來"
什麼都要快 能省得時間就省 只要不被幹 管他媽媽嫁給誰
要離開餐廳的時候 桌上三個鍋子要倒到廚餘桶 這時候就桌上六個人自行分配
幹部不會管 不過通常是一路一路出去 所以可以商量先出去的一路倒菜渣
在成功嶺 通常就只吃三餐，下午茶 消夜這種東西還是點放再來
說到點放
點放前一天晚上 會發餐盒 大致上就是幾個麵包、一瓶鋁箔包飲料這樣
一般來說 寢室是禁止食物的出現
(所以從餐廳偷帶包子饅頭水果 甚至拿水杯裝飲料 都是大忌)
不過這時候 是一個食物光明正大出現在寢室的時候 (也就是偷藏食物的好時候)
點放隔天 會要你把餐盒帶出去 但是還不能用手拿 一定要放包包
換言之 你前一天 要把食物在寢室吃光 還是都藏在寢室他都不知道
收假的時候 幹部通常會說 在外面吃完飯再回部隊
不過也可以把東西帶回隊上吃 不過只能外面的隊集合場吃
1800收假 其實太早吃晚上很快就餓
所以我只有第一次點放是在外面吃完再回去
之後都是帶進去吃 (結訓假則是在二號哨口外面吃完再進去 時間很接近1800了)
喝的東西 其實只有水能喝
雖然每個中隊樓下都有販賣機 但是通常只能看 沒辦法投
投販賣機需要幹部允許 實際上 大概只有公差有機會投
喝的水 就是RO自來水 水經過RO逆滲透 然後從水龍頭出來
器材班拿排用水桶去裝水 大家就喝那個
188營站(大八)
可以去的機會實在微乎其微 比投販賣機還困難
我們器材班有去過一次，幹部有帶過福委(福利委員)去過一次
還有肝膽相照的時候 福委有去過幫整個分隊一起買零食
大概就這樣 其他的時間 大八還是看看就好
替代役比常備靠北的就是 沒有放煙、不能投飲料、不能去大八....
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